Herzlich willkommen
im
Klostercafé Cismar

Hausgemachter Eintopf (5,80 €)

Möhren-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube (5,80 €)

mit Zimt und Zucker (5,50 €)

mit Apfelmus (6,50 €)

mit Schinkenwürfeln (7,00 €)

mit Käse (7,00 €)

Alle Pfannkuchen auch für den kleineren Hunger erhältlich!

Kartoffelsalat mit Würstchen (5,80 €)

Schmalzbrot (2,50 €)

Belegtes Brot mit Käse (4,00 €)

Flammkuchen „Elsässer Art“ (8,00 €)

Flammkuchen „Vegetarisch“ (8,00 €)

mit Hirtenkäse und hausgemachtem Dressing (10,80 €)

mit Thunfisch und hausgemachtem Dressing (10,80 €)

„Der heute zu besichtigende Chor der ehemaligen Klosterkirche ist der Rest einer gewaltigen Klosteranlage aus dem 13. Jahrhundert. Die einschiffige Kirche war 60 m lang. Das Laienschiff wurde im 18. Jahrhundert in ein Herrenhaus umgebaut (jetzt Landesmuseum). Der Chor blieb als Privatkapelle des jeweiligen Gutsherren erhalten. Er wurde 1238 begonnen. Ihre endgültige Größe erhielt die Kirche um 1260.

Die Klosteranlage zählt zu den eindrucksvollsten Vertretern norddeutscher Backsteingotik. In der Rückwand der heutigen Kirche befinden sich Reste des kunstvollen Lettners mit der Lettnertür. Die Nordseite des Laienschiffes war durch Seitenkapellen erweitert, an der Außenwand sind die Bogenansätze noch gut zu erkennen. Von den drei Gebäuden für den Konvent sind nur noch Reste erhalten. Das westliche Gebäude wurde abgerissen (1835), auf den Grundmauern der anderen stehen eingeschossige Gebäude, die im Mittelalter die gewaltige Höhe des Kirchendaches hatten und den Klosterhof in geschlossenem Viereck einrahmten. Die Ansätze eines Kreuzganges sind im Mauerwerk rings um den Hof erhalten (abgeschlagene Kapitellsteine).

In den wuchtigen Kellergewölben befindet sich der Brunnen einer mittelalterlichen Heilquelle. Das heutige Klostercafé war ein Teil des Refektoriums (Speisesaal der Mönche). Der Klosterbezirk wird nach außen durch einen breiten Graben und eine Wallanlage abgeschlossen.

Nordwestlich der Klosterkirche steht das kleine „Jägerhaus“, im vorigen Jahrhundert Finanzamt des Kreises und im Westen das im dänisch-klassizistischen Stil erbaute „Weiße Haus“, jetzt Literaturzentrum und Heimstatt der Lyrikerin Doris Runge.“

(Quelle: Dr. Vollrath Wiese, Haus der Natur, Cismar)

„1177 wurde in Lübeck ein Benediktinerkloster gegründet und mit Mönchen und Nonnen belegt. In der Folgezeit kam es zu Auseinandersetzungen über Zucht und Moral des Konvents. Mit päpstlicher Hilfe versuchte der Lübecker Bischof die Mönche aus der Stadt zu verbannen. Der Konvent weigerte sich zunächst erfolgreich. 1238 gründete Graf Adolf IV. von Holstein in Cismar am Ende einer Ostseebucht ein Kloster. Ein Teil der Lübecker Mönche siedelte in die damalige Einöde über, während in Lübeck der Kampf um die Modernisierung der Bendiktinerregel weiterging.

Unter dem Druck der Zisterzienser mußte schließlich auch der „harte Kern“ nach Cismar übersiedeln (1246). Erst 1256 erhielt der Konvent alle verloren­gegangenen Rechte zurück. Jetzt begann er mit dem großangelegten Aufbau des Klosters. Eine Blut-Christi-Reliquie und die Johannes-Quelle als Heilquelle (1249 geweiht) machten Cismar zu einem bedeutenden Wallfahrtsort. Die künstlerischen (Kirche und Altar), geisteswissen­schaftlichen (Klosterbibliothek, heute in der Staatsbibliothek in Kopen­hagen) und landwirtschaftlichen Leistungen (wesentliche Teile Ostholsteins waren im Besitz des Konvents) zeigen das Kloster zwei Jahrhunderte lang in höchster mittelalterlicher Kulturblüte. 1561 wurde das Kloster aufgelöst, nachdem schon 1544 der Landbesitz verstaatlicht worden war. Es begann die ruhmlose Zeit der Ausbeutung aller Klosterschätze. Die Gebäude verfielen. Das Kloster wurde zu einem gewöhnlichen Gutshof. Die sittliche Verwahrlosung der Gutsherren wurde 1570 in dem niederdeutschen „Jedermann“-Schauspiel von Pastor J. Stricker (erster evangelischer Pastor in Cismar) angeprangert.

Von 1865 bis 1921 wurde das Kloster Landratsamt des Kreises Oldenburg. Von 1921 bis 1934 war es ein Jugenderholungsheim, von 1934 bis 1945 beherbergte das Kloster eine Abteilung des damaligen Arbeitsdienstes und ein Marine-Depot. Danach wurde es bis 1970 wieder Jugendheim. Heute ist der Schloßteil des Klosters Außenstelle des Schleswig-Holsteinischen Landesmuseums, der Chorraum wird von der Evangelischen Kirchen­gemeinde in Cismar als Gottesdienstraum genutzt. Das gesamte Kloster ist noch heute im Besitz des Landes Schleswig-Holstein.“

(Quelle: Dr. Vollrath Wiese, Haus der Natur, Cismar)

„Der kostbarste Rest des Klosterschatzes ist der Altarschrein, kurz nach 1300 in einer Lübecker Schnitzerwerkstatt geschaffen. In seinen Türmen stehen die Schutzpatrone des Klosters: Links Johannes der Evangelist, in der Mitte Maria mit dem Kind und rechts Benedikt. Bilder aus Benedikts Leben sind auf dem rechten Altarflügel dargestellt, auf dem linken solche von Johannes. Im Schrankinnern wurde die kostbare Reliquiensammlung aufbewahrt. Die Darstellungen im Innern zeigen das Evangelium von Christus, im Mittelpunkt die Geißelungsszene, vor der die Blut-Christi-Reliquie lag. Christi Leben wird verdeutlicht durch Evangelisations-Symbole (Tierdarstellungen in den Medaillons), durch alttestamentliche Geschichten in den Dachschrägen (die auf die Passion hindeuten) und durch Märtyrergestalten an den Innenseiten des Schreines. Der Altar gilt wegen seines Alters, der über 120 Einzelfiguren und der künstlerischen und theologischen Komposition als einmaliges Werk der Gotik. Er ist der älteste geschnitzte Altarschrein, den die Kunstgeschichte kennt.“

(Quelle: Dr. Vollrath Wiese, Haus der Natur, Cismar)